Questo tipo di olio viene estratto dai frutti della pianta di noce, viene stagionato con azione naturale dei raggi solari per migliorarne le caratteristiche essiccative e di trasparenza. L'Olio di Noce , è impiegato com medio nella piccola con emulsione per aumentare la brillantezza e lucentezza del colore, senza alcuna tendenza all'ingiallimento.