Lors de la production du vin, dans certaines circonstances, du vinaigre est produit à partir du marc. Ce vinaigre réagit avec les matériaux contenant du cuivre. Si cette solution de cuivre et d'acide acétique est neutralisée avec de la chaux des marais, on obtient des cristaux bleus d'une luminosité particulièrement brillante. Le pigment obtenu est un bleu lumineux. Le pigment ne peut pas être travaillé avec des milieux acides ou de l'huile de lin, mais peut être travaillé avec de la chaux, du blanc d'œuf et de la détrempe. Le nom a été choisi en mémoire de H. Ploss et de la recette bleue de son livre "Ein Buch von alten Farben" (vers 1500).
- Description chimique: acétate de calcium-cuivre
- Formule chimique: (CuCa)(CH3COO)2.2H2O
- Aptitude: Chaux / Fresque, Tempera
- Couleurs: Bleu, Turquoise
- Formes: poudre
- Solubilité dans l'eau: insoluble