L'outremer est célèbre pour sa teinte bleu vif caractéristique (indice de couleur PB 29.77007).
Le pigment est non toxique, résistant à la lumière et convient à la plupart des techniques artistiques, mais présente une résistance limitée aux alcalis et aux gris des milieux acides.
Le bleu outremer extra foncé convient à la détrempe, à l'aquarelle, à l'huile, à l'acrylique, à la chaux/à la fresque.